¿Qué es el Agua Hidrogenada y Por Qué Está en Boca de Todos?

Seguramente has escuchado el término “agua hidrogenada” en conversaciones sobre bienestar, en redes sociales o quizás visto a atletas y entusiastas de la salud bebiéndola. Parece estar en todas partes, pero, ¿qué es exactamente y por qué ha generado tanto interés?
Si te sientes un poco perdido entre tantos conceptos, no te preocupes. Hoy vamos a desglosar de manera clara y sencilla qué es el agua hidrogenada y cuál es la ciencia que la convierte en una de las tendencias de salud más fascinantes del momento.

Primero lo Básico: ¿Qué es Exactamente el Agua Hidrogenada?

En pocas palabras, el agua hidrogenada (también conocida como “agua rica en hidrógeno” o HRW) es simplemente agua (H₂O) que contiene gas de hidrógeno molecular (H₂) disuelto en ella.

Piénsalo de esta manera: al igual que el agua carbonatada contiene gas de dióxido de carbono disuelto, el agua hidrogenada contiene gas de hidrógeno. La gran diferencia es que, mientras el CO₂ no aporta beneficios, el H₂ tiene propiedades extraordinarias. El agua actúa como un vehículo perfecto para transportar este beneficioso gas a cada célula de tu cuerpo (1).

La Clave: El Poder del Hidrógeno Molecular (H₂) como Antioxidante

Aquí es donde comienza la magia y la razón de su popularidad. El hidrógeno molecular (H₂) tiene dos características que lo hacen único:

1. Es la molécula más pequeña del universo: Su diminuto tamaño le permite penetrar donde otros antioxidantes no pueden. Atraviesa fácilmente las membranas celulares y puede incluso llegar al interior de las mitocondrias (las “centrales energéticas” de nuestras células) y cruzar la barrera hematoencefálica (2).
2. Es un antioxidante inteligente y selectivo: El H₂ neutraliza de forma selectiva los radicales libres más dañinos (como el radical hidroxilo), que son los causantes del estrés oxidativo, el envejecimiento prematuro y diversas enfermedades. A diferencia de otros antioxidantes, no interfiere con los radicales libres que son necesarios para funciones celulares importantes (1,3).

Además, posee demostradas propiedades antiinflamatorias, ayudando al cuerpo a mantener un estado de equilibrio (4).

¿Cómo se Obtiene el Agua Hidrogenada?

No se encuentra de forma natural en un manantial; se produce mediante tecnología. Los métodos más comunes son:

• Electrólisis: Es el método más común en generadores y botellas. Se utiliza electricidad para separar el oxígeno y el hidrógeno del agua, disolviendo el gas de hidrógeno (H₂) en el agua del cátodo. Este proceso a menudo resulta en un agua con un pH ligeramente alcalino y un ORP negativo.
• Reacción con Magnesio: Existen tabletas o “sticks” de magnesio metálico que, al añadirse al agua, reaccionan y producen gas de hidrógeno.
• Infusión Directa: Se “burbujea” o inyecta gas de hidrógeno puro directamente en el agua, generalmente bajo presión para asegurar una alta concentración.

Características Importantes que Debes Conocer

• pH: Aunque el hidrógeno en sí no altera el pH, algunos métodos de producción, como la electrólisis, pueden crear un agua con un pH alcalino (entre 8 y 10).
• ORP (Potencial de Óxido-Reducción): Esta es una medida clave. Un ORP negativo indica un fuerte poder antioxidante. Mientras que el agua del grifo tiene un ORP positivo (+250 a +350 mV), el agua hidrogenada puede alcanzar un ORP de hasta -600 mV, demostrando su capacidad para donar electrones y neutralizar radicales libres.
• Estabilidad: El hidrógeno es un gas ligero y volátil. Por eso, se recomienda beber el agua hidrogenada lo más fresca posible tras su preparación. La concentración disminuye significativamente una o dos horas después de abrir el recipiente.

En Resumen: ¿Por Qué Tanto Alboroto?

Todos hablan del agua hidrogenada porque la ciencia ha comenzado a validar sus beneficios de una forma muy sólida. Ofrece una manera simple y segura de combatir el estrés oxidativo a nivel celular, algo que está en la raíz de muchos problemas de salud.

No es una “pócima mágica”, sino una herramienta respaldada por la ciencia que te permite:

1. Administrar un potente antioxidante selectivo a cada rincón de tu cuerpo (1).
2. Mejorar el rendimiento deportivo y acelerar la recuperación, como lo demuestran múltiples estudios que reportan una reducción en la fatiga muscular y el lactato sanguíneo (5, 6).
3. Ofrecer neuroprotección, ya que su capacidad para llegar al cerebro ha mostrado resultados prometedores en la mejora de la función cognitiva en modelos de enfermedades neurodegenerativas (2).
4. Reducir la inflamación, un factor clave en la salud general y el bienestar (4).

Ahora que sabes qué es el agua hidrogenada y los beneficios que la ciencia respalda, el siguiente paso es integrarla en tu día a día. Para asegurar que estás obteniendo una alta concentración de H₂ puro y sin contaminantes, la tecnología es clave. La botella Virya utiliza el método de electrólisis SPE/PEM para convertir tu agua en una fuente de poder antioxidante de la forma más segura y eficaz.

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Bibliografía

1. Ohsawa, I., Ishikawa, M., Takahashi, K., Watanabe, M., Nishimaki, K., Yamagata, K., … & Ohta, S. (2007). Hydrogen acts as a therapeutic antioxidant by selectively reducing cytotoxic oxygen radicals. Nature medicine, 13(6), 688-694. (Referenciado a través de ScienceDirect).
2. Zhang, Y., Su, W. J., Chen, Y., Wu, T. Y., Wang, S. T., & Wang, T. (2022). Hydrogen-rich water ameliorates neuropathological changes and improves cognitive function in a mouse model of Alzheimer’s disease. Neural Regeneration Research, 17(2), 38.
3. Ohta, S. (2014). Molecular hydrogen as a preventive and therapeutic medical gas: initiation, development and potential of hydrogen medicine. Pharmacology & therapeutics, 144(1), 1-11. (Referenciado a través de Eurekaselect).
4. Sim, M., Kim, C. S., Shon, W. J., Lee, Y. K., Choi, Y. J., & Park, E. J. (2018). Hydrogen-rich water reduces inflammatory responses and prevents apoptosis of peripheral blood cells in healthy adults: a randomized, double-blind, controlled trial. Scientific Reports, 8(1), 1-11.
5. LeBaron, T. W., Laher, I., Kura, B., & Slezak, J. (2019). The effects of hydrogen-rich water on athletic performance and recovery. Canadian Journal of Physiology and Pharmacology, 97(9), 878-885.
6. Botek, M., Krejčí, J., McKune, A. J., & Sládečková, B. (2021). Effects of hydrogen-rich water on muscle fatigue, damage, and function after acute eccentric exercise in adult men. Frontiers in Physiology, 12, 789507.